しいたけとお豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

しいたけとお豆腐のお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
れんど
れんど
生しいたけとお豆腐のおいしい味噌汁です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 しいたけはさっと洗ってお好みにスライスします。
    豆腐は食べやすくカットします。
    たまねぎはくし型にスライスします。
    乾燥わかめは水で戻します。
  2. 2 鍋に水、○の調味料を入れて沸騰させ、たまねぎ、しいたけを入れて煮ます。
  3. 3 たまねぎがしんなりと煮えたら、豆腐、わかめ、味噌を加え、再沸騰する直前に火を止めて蒸らします。

きっかけ

生しいたけでおいしい味噌汁をつくる

おいしくなるコツ

豆腐、わかめ、味噌は煮込まずに、蒸らして全体と馴染ませます。

  • レシピID:1140011375
  • 公開日:2013/01/11
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カテゴリ
その他の味噌汁しいたけ
関連キーワード
しいたけ 豆腐 たまねぎ 味噌
料理名
しいたけと豆腐の味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/09/30 18:34
    しいたけとお豆腐のお味噌汁
    れんどさん‎‎٭¨̮♫まいたけで作りました✧˖°柔らかお豆腐オィシィですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
  • sohat3
    sohat3
    2022/05/08 19:03
    しいたけとお豆腐のお味噌汁
    美味しく頂きました
  • 影山美咲
    影山美咲
    2013/02/08 07:04
    しいたけとお豆腐のお味噌汁
    生椎茸がたくさんあったので作らせていただきました♪玉ねぎのとろっと感も良かったです。ごちそう様でした☆ミ

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