切干大根といなりあげの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いなりあげは短冊にカットします。
   切干大根は水で戻して搾り、食べやすくカットします。

2. 2

   鍋に切干大根、○の調味料、水を入れて中火で煮ます。
   大根が汁と馴染んだら、いなりあげを加えて混ぜフタをして５分煮ます。

3. 3

   ２の全体が馴染んだら水分を飛ばしながらお好みに煮込んで火を止めます。
   そのまま冷まして味をよく含ませて出来上がりです。