※1の工程の時、熱湯に。(水泡が出るくらい) ※さつま芋クリームやカスタードはパルスイート(甘味料)なのでカロリー控えめです。 甘さのほしい方は、砂糖で調整してみて下さいね。 ※シュー生地は、バターの代わりにキャノラー油を使いました。
さつま芋クリームを使いたかった。去年はペチャシューになったので、今回こそはと、トライしてみたが、 100%ととは、言えない(/_;)でも『失敗は成功のもと』ということわざがあるからめげずに来年も・・・・(笑)
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