薄揚げの春菊納豆焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
何時もの納豆・揚げ焼きに春菊を加えて、おいしくいただきました。

材料（2人分）

薄揚げ（長方形）
2枚
春菊（茹で済）
1/3束
☆納豆・添付たれ・辛子
1パック
☆昆布つゆ
少々
☆卵
1個

作り方

  1. 1
    春菊は、1センチ位に切って☆を混ぜ、薄揚げの短い辺を切り開いて流し込んでつまようじで止め、フライパンに油は引かずに並べ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
  2. 2
    食べやすい大きさに切って、いただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薄揚げを使い切りたかったので。

公開日：2012/10/28
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油揚げ

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