さつまいもとじゃがいものガレット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは細切りした端から水に浸け、水切りしてボールに入れ、じゃがいもを擦り下ろし、☆を加えて混ぜます。

2. 2

   フライパンに油を引き、さつまいもを手の平で押さえながら拡げ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きし、最後に蓋を取って１分程加熱します（カリッとさせます）

3. 3

   食べやすい大きさに切って、いただきます。