焼きナスの柚子胡椒和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長なす 2本
- 白だし 小さじ1
- 柚子胡椒（チューブ） 3センチほど
作り方
- 1 魚焼グリルにナスを並べ、10分程焼きます（表面が焦げて、軟らかくなるまで）。
- 2 へたを切り落とし、反対側に1ｃｍ程切り込みを入れ、皮を向きます。（剥きにくい箇所は、竹串を皮とみの間に差し込み横にすべらせます）
-
3
むいたものから、食べやすい大きさに切りボールに入れていきます。
ナスのボールをかたむけ、汁を柚子胡椒。白だしに加えて混ぜ、ナスにかけて1時間以上寝かせます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
