ふくらぎと茄子のソテー、バルサミコソースで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは、5ミリ位に切り水にさらして水切り、ふくらぎは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに油を引き、ふくらぎを並べて塩コショウを振り、周りになすを並べ、両面軽く焼き目が付くまで焼きます。

3. 3

   器にふくらぎと茄子を盛り、☆を混ぜてかけていただきます。