長なすの田楽風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長なす 2本
- ☆赤だし味噌、みりん 各大匙1.5
- 茗荷 2本
- ししとう 12本
作り方
- 1 ☆をあわせてレンジで1分ほど加熱し、茗荷のみじん切りを混ぜておきます。
- 2 長ナスは縦に半分に切り、5㎝程に切り、魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて並べ、ししとうは手前に並べ、軽く焼き目が付くまで焼き、味噌を塗って、1・2分焼きます。
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