材料（３人分）
- さつまいも
- １本
- 湯
- １５０ｃｃ前後
- 固形コンソメ
- １個
- 水
- 杯
作り方
-
- 1
- さつまいもは皮をむき、水にひたす。
-
- 2
- 小なべに、さつまいもがかぶる程度の水（湯）を入れ、火にかける。
-
- 3
- 沸騰したら、固形コンソメを入れ、溶けたら①のさつまいもを入れ、くしが通る程度まで軟らかくなれば完成！！
おいしくなるコツ
あまり軟らかくなりすぎないよう注意してください。
多少固くても余熱で軟らかくなります。
きっかけ
我が家の定番です。
関連情報
- カテゴリ
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さつまいも
- 料理名
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さつまいものコンソメ煮
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