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たこときゅうりの酢味噌和え レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
きゅうりの酢の物に、お楽しみのタコ入り♪

材料(4人分)

ゆでたこ
150グラム
きゅうり
2本
●酢
大さじ4
●砂糖
大さじ3
●味噌
大さじ2
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩でもみ、しんなりしたら水でさっと洗い流し、手で水気を絞る。
  2. 2
    ゆでたこはお好みの大きさに切っておく。
  3. 3
    ボールに●を入れ、よくまぜて、味噌を溶かしきってから、きゅうりとタコを加え和える。

おいしくなるコツ

お好みで少しからしを入れても、パンチがきいて美味しいです。

きっかけ

さっぱり夏向き♪

公開日:2012/07/30

関連情報

カテゴリ
たこ酢味噌
関連キーワード
酢の物 サラダ たこ焼き たこ酢
料理名
きゅうりの酢の物

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪   楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

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