香りパラパラ♪青しそ（大葉）ふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   包丁でしその葉を刻む。
   塩をかけて、手でよくもむ。

2. 2

   深緑の汁がでてくるので、手でぎゅっと絞る。

3. 3

   平たいお皿に広げ、レンジで1分30秒～1分50秒程チンする。
   手でさわって、表面がかりかりになっていたら、指でポロﾎﾟﾛと細かく砕く。