新ショウガの佃煮 レシピ・作り方

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☆ゆきたん
冷凍で保存できます
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

新ショウガ
300グラム
じゃこ
100グラム
鰹節
1パック
醤油
大匙3
砂糖
大匙2
みりん
大匙2
酒
100ＣＣ

作り方

  1. 1
    ショウガを千切りにする
  2. 2
    鍋に酒、醤油、砂糖、みりんを入れそこにショウガの千切りを入れる　煮立ったらじゃこを入れる
  3. 3
    水分が少しになったら鰹節を入れ完全に水分をとばす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新ショウガの季節です

公開日：2012/05/28
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）ちりめんじゃこ
料理名
佃煮

このレシピを作ったユーザ

☆ゆきたん よろしくお願いします

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/01 21:34
ジャコと鰹節きらしてたんですが、美味しく出来ました☆ 食欲なくてもご飯が進みますね(*^^*)
シュークリーム☆
作っていただきありがとうございます ショウガは身体にいいですよね

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