季節のお便り♪じゃことあま〜い新玉ねぎサラダ レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
新玉ねぎならではの、甘みを堪能できる簡単サラダです。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
ちりめんじゃこ
1カップ弱
ゴマ油
大さじ2
ポン酢
大さじ3
かつおぶし
お好み分量

作り方

  1. 1
    フライパンにゴマ油をひき、ちりめんじゃこを入れ、カリカリに炒める。
  2. 2
    玉ねぎはスライサーで薄切りにし、10分程水にさらしておく。
    その後、さっと水洗いし、ザルにあげておく。
  3. 3
    ボールに、玉ねぎ、ちりめんじゃこ、ポン酢を入れ、よく混ぜる。
    器に盛り、かつおぶしをかける。

おいしくなるコツ

作りたてがしゃきしゃきでおいしいです。時間がたつと、ポン酢の塩分で、玉ねぎがしんなりします。しんなり派さんには、少し置いておくほうがいいです。

きっかけ

新玉ねぎの甘みをたのしもう

公開日:2012/04/13

関連情報

カテゴリ
玉ねぎちりめんじゃこ新玉ねぎ
関連キーワード
サラダ 野菜 新玉ねぎ 小鉢
料理名
玉ねぎサラダ

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪   楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

つくったよレポート( 4 件)

2020/06/02 13:49
ポン酢はあとからにしてみました。美味しかったです
ひぐらしさん
新玉ねぎの美味しい季節ですね♪ 作っていただきましてありがとうございます^_^
2016/05/22 22:09
甘いシャキシャキの新玉ねぎとカリカリじゃこがよく合いますね♪美味しかったです!
hatch85
嬉しいお言葉ありがとうございます! お試しいただきましてありがとうございますしたm(__)m

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