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しらたきと高菜の炒め物 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

しらたき
300グラム
胡麻高菜
大匙4
葱
1本
豚小間
100グラム
ごま油
少々
昆布つゆ
少々
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作り方

  1. 1
    しらたきは湯通しして食べやすく切り、葱は小口切り、豚小間は細切りしておきます。
  2. 2
    中華鍋にごま油を引き、豚肉をカリッと炒め、しらたき・葱・高菜を加えて水分が飛ぶまで炒め、昆布つゆを回しかけ炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しらたきをいつもと違った食べ方で。

公開日：2012/04/05
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カテゴリ
しらたき
料理名
しらたきと高菜の炒め物

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