昆布だしの豆腐としいたけの味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、昆布、水を入れ、火にかける。

2. 2

   しいたけは薄切りにする。
   ①が沸騰したら、しいたけを入れ、ひと煮立ちする。

3. 3

   ②へ、豆腐をさいの目に切り入れ、沸騰したのち、味噌を溶き入れ完成。