たこスパゲティ　バターしょうゆ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをたっぷりのお湯でゆでる。
   　後でフライパンでも火が入るので固い目にゆでる。

2. 2

   たこをそぎ切りにする。
   しいたけは、石突をとり、半分に切って２㎜幅ぐらいに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、たこ、しいたけを炒める。火が通ったら白ワインを入れ炒める。

4. 4

   ゆであがった、パスタをフライパンに入れ具と絡ませるように炒める。
   　バター、しょうゆで味付けする。
   　味を見ながらこしょう、クレージーソルトで味を調える。

5. 5

   お皿に盛りつけ、刻んだパセリを散らす。