材料（４食ほど人分）
- 白菜
- ４枚
- 人参
- 小１本
- 長芋
- ５ｃｍほど
- しめじ
- ３分の１パック
- 納豆
- １パック
- 水
- ３００ｃｃ～
- 味噌
- 小さじ２～
作り方
-
- 1
- 野菜類はすべて一口大に、しめじはみじん切りにする。
納豆は軽く茹で、ぬめりとりをしておく。
-
- 2
- 鍋に、水、白菜、人参、しめじ、少量の味噌（分量外）を加え、火にかける。
-
- 3
- 白菜がしんなりしてきたら、長芋を加え、更に火にかける。
長芋が柔らかくなったら、納豆を加え、味噌で味付けをすれば完成！！
おいしくなるコツ
味噌はお好みで増減してください。
きっかけ
我が家の定番です。
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