汁をちょっと多めにしてメンチカツ煮が小鍋に付かないようにさっと煮固め仕上げ、小鍋をゆすってスライドさせ、器にのせると見た目も綺麗に出来上がります。 すぐ食べるときはどんぶりにしてご飯にのせてもいいですね。
お昼にメンチカツの残りがあったので、カツ煮風に仕上げてごはんのおかずにする
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カツ煮風にしあげました。
ご飯にのせてどんぶりにも!