さつまいものふきのとう味噌和え レシピ・作り方

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yushiYUTOT
さつまいもの甘味とふきのとう味噌の苦みが、よくあいます。

材料（3人分）

さつまいも
２００グラム
ふきのとう味噌
５０グラム
味噌
少々

作り方

  1. 1
    さつまいもは皮をむき、さいころに切って3分ほど水でさらし、シリコンスチーマーに入れて5分ほど加熱して（柔らかくなるまで）ボールに空けます。
  2. 2
    ふきのとう味噌を混ぜ、味噌で味を調えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふきのとう味噌をいただいたので

公開日：2012/01/11
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カテゴリ
さつまいも
料理名
さつまいものふきのとう味噌和え

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