ネギ月見そばレシピ・作り方

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ねぎたっぷり。

材料（2人分）

蕎麦: 2袋

だし汁: 500cc

醤油: 大匙1.5

みりん: 大匙2

酒: 大さじ1

万能ねぎ: 1袋

卵黄: 2個

食べるラー油: 適量

作り方

1

鍋にだし汁～酒を入れて火にかける。
万能ねぎは刻んでおく。
2

汁が温まったら蕎麦を入れて茹でる。
器に盛ってネギと卵黄をのせ、お好みで食べるラー油も入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ネギ好きなので

公開日：2012/01/07

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カテゴリ: アレンジそば万能ねぎ

料理名: そば

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♪kay♪ 家にある材料で簡単に作れるレシピを目指しています。

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