＊鶏ひき肉のスペシャルオーブン焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りに、かぼちゃは2センチ角程度に切り、耐熱容器にいれ、レンジで3分蒸して火を通してから冷ましておく。人参はみじん切りにしておく。

2. 2

   鶏ひき肉に1の野菜、牛乳で湿らせたパン粉、塩コショウを加え、しっかり混ぜる。

3. 3

   とろけるチーズを入れてまぜる。（さいごに上にのせるチーズを少しだけ残しておく）
   グラタン用のお皿に浅めに入れる。

4. 4

   残しておいたチーズにマヨネーズを絡めておく。
   それを表面にちらして、230度に温めたオーブンで13〜15分ほど焼いて出来上がり。