朝食に*クリームチーズとハムのお食事マフィン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
室温に戻したバターをボウルにいれ、よく練って混ぜる。
そこにグラニュー糖を加えてさらに混ぜる。 - 2 ほぐした卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。
- 3 ボウルに*を合わせてふるったものの半量をいれて、ヘラでさっくり混ぜる。
- 4 さっくりまざったら、牛乳の半量をいれてまぜる。
- 5 さらに残りの*をいれて混ぜ、また残りの牛乳を加えて手早く混ぜる。
- 6 マフィン型の1/3の高さほど生地をいれ、1センチ角に切ったクリームチーズと細かく刻んだハムをのせる。
- 7 さらにその上に生地をのせ、ブラックペッパーをパラっとふりかけて、180度のオーブンで約20分焼く。
-
8
途中、10分ほどで天板の向きを変える。
さらに10分焼いて完成!
きっかけ
いつも甘いマフィンばっかりだったけど、朝食に軽めのお食事マフィンがつくれたらなーと思って作りました。
おいしくなるコツ
中にいれるものはふつうのチーズにしたり、ソーセージにしたり、色々なバージョンを楽しめます!
- レシピID:1140004546
- 公開日:2011/12/06
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- マフィン
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