ピーマン嫌い克服！カレーピーマン天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン
- 5個
- 小麦粉
- 大さじ5
- 水
- 大さじ5
- カレー粉
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ピーマンはタネとヘタをとり、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ボールに、小麦粉、水、塩コショウ、カレー粉、粉チーズをいれ、よく混ぜる。
-
- 3
- ピーマンに2の溶き粉をつけ、揚げ油で揚げる。
高温でさっと揚げる。衣がかりかりとなれば完成。
おいしくなるコツ
ピーマン苦手な方は、ピーマンを細めにきると食べやすいです。
きっかけ
スナックっぽく。