砂糖は三温糖を使いました。水あめがなければ砂糖大さじ5で作ります。 砂糖だけで作ると冷めたときに固まりやすくなります。 片栗粉は葛粉があればそちらを使います。 調味料の配分はお好みの甘さ、とろみに合わせて調整してください。
みたらしだんごのたれをいろいろにつけたら、おいしいのではと作ってみる。
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