サクサク♪全粒粉のジンジャークッキー レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
- 1 フードプロセッサー（以下FP）に、バターと砂糖を入れ、ガーっと混ぜる。
- 2 振るっておいた粉類（＊）を一気に入れ、さらにガーっと混ぜる。
- 3 牛乳を大さじ1ずつ加えてその都度ガーっと混ぜる。一まとまりになるまで。（音がガーーからゴトゴトゴトになりますｗ）
- 4 生地をビニール袋に入れてまとめ、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
- 5 3ミリ厚さくらいまで綿棒で伸ばし、型抜きする。170℃に熱したオーブンで17分程焼く。
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- 料理名
- ジンジャークッキー
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FPであっという間です♪