ブーゲンビリアのソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 ブーゲンビリアを熱湯の中に、ポットいれサッと出してアク抜きをします。

   

3. 3 ２、のアクを捨てたら、１の材料を入れて色が出るまで、炊きます。

   

4. 4 ３の色が出たら、花弁は捨てて、液だけで煮詰めます。
   いいかげん煮詰めたら、レモン汁とラム酒を入れます。又一段ときれいな色に変化します。

   

5. 5 出来上がりです。時間が断てば、いい感じになります。

   

6. 6 ものすごくきれいでしょう！
   家族いわくなんで花まで食べるの～って？？？