フライパンで♪さつまいもパンプキンドリア レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、さつまいもは一口大に、たまねぎは粗みじんに切っておく。
- 2 かぼちゃ、さつまいもを耐熱皿に入れ、蓋（ラップ）をし、レンジで３分程、柔らかくなるまでチンする。
- 3 フライパンを熱し、バター、ごはんを入れ、軽く炒めてバターライスを作り、いったん取り出しおいておく。
-
4
フライパンを熱し、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、②のさつまいもとじゃがいもを加え、軽く炒め、塩コショウで味付けし、小麦粉を加え、ダマにならないよう丁寧に混ぜる。 -
5
混ざったら、牛乳を加え、混ぜる。
少し固まってきたら、火をとめ、別皿に移し、フライパン③のバターライスをしく。その上へ、出来上がったソースをかけいれる。 - 6 チーズを上にかけ、蓋を閉め、チーズがとけてくれば火を消して完成！
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- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- さつまいも パンプキンドリア
ぴぐ
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♪♪ごはんを除いてグラタンにもアレンジ可＾＾