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鰯のマスタード焼 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
マスタードで洋風にしてみました。

材料（３人分）

鰯
６尾
☆マスタード、マヨネーズ
各大さじ１
☆昆布つゆ
少々
ししとう
１２本
塩
少々
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作り方

  1. 1
    鰯は、頭と内臓を除き、手開きして骨を除き、塩水で洗って水気を切っておきます。
  2. 2
    魚焼グリルにアルミホイルを敷いて、鰯を皮を下にして並べ、４分ほど焼いたら、☆を混ぜて塗り、ししとうも並べ塩を振り、４分程焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰯をいつもと違った食べ方で。

公開日：2011/09/23
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カテゴリ
いわし
料理名
鰯のマスタード焼

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