フライパンで簡単！ギョニソフリッター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは３ミリの斜め切りにスライスします。

2. 2

   ボールに冷水、小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの素、塩コショーを入れてササッと混ぜ、１の魚肉ソーセージを加えて軽くまぶします。

3. 3

   フライパンにサラダ油、ゴマ油を中火で熱し、２の魚肉ソーセージを１つずつ加えて両面カリッと揚げ焼きにします。

4. 4

   油多めなので軽く揚がったらひっくり返して、くっつかないように順番に焼きます。

5. 5

   出来上がりはキッチンペーパーにのせて余分な油をきります。