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レシピ詳細
野菜たっぷり!ヘルシーししゃも南蛮風 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
揚げないのでさっぱりいただけます。
材料(4人分)
ししゃも
1パック(12尾)
新玉葱
1個
にんじん
1本
☆水
200cc
☆白だし、昆布つゆ、寿司酢
各大さじ2
☆すりおろし生姜
適宜
作り方
1
☆を小鍋で軽く沸騰させて、漬け汁を作っておきます。
2
玉葱、にんじんはスライスしておきます。
3
ししゃもを魚焼グリルで5分ほど焼き、大き目の容器に入れて野菜を載せ、漬け汁をかけ30分以上おきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ししゃもをいつもと違った食べ方で。
公開日:2011/05/29
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カテゴリ
ししゃも
料理名
ししゃも南蛮風
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