鰯の唐揚げ山椒風味 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
鰯の種類は、何でも。

材料（４人分）

うるめ鰯
12尾
☆唐揚げ粉
大さじ2
☆山椒粉
適宜

作り方

  1. 1
    鰯は、頭と内臓を除き塩水で洗って水気を切っておきます。
  2. 2
    袋に☆を入れて混ぜ、鰯を入れて振り混ぜ、180度の油でカラリと揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小ぶりのうるめ鰯を買ったので。

公開日：2011/05/17
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カテゴリ
いわし
料理名
鰯の唐揚げ山椒風味

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