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あま~い★カボチャハンバーグ レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
かぼちゃにミンチの肉汁が染み込んで、ホクホクジューシー♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
合挽ミンチ
150グラム
パン粉
1/2カップ
牛乳
適量
塩コショウ
適量
バターorマーガリン
大さじ1
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを薄切りし、お皿に並べ、ラップをして、5分チンする。
  2. 2
    ボールにぱん粉をいれ、牛乳で浸す。1のかぼちゃと、バターを加え、かぼちゃをを粗つぶしにする。
  3. 3
    かぼちゃの熱がひいてから、ミンチ、塩コショウ、片栗粉を入れよくこねる。
    形を作り、フライパンで焼く。

おいしくなるコツ

多少かぼちゃのかたまりが残るくらいがおいしいです。

きっかけ

少量のミンチで・・

公開日:2011/03/03

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
カボチャハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪   楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

つくったよレポート( 1 件)

2016/11/02 16:17
いただきもののカボチャを活用して♪美味しかったです。子どもにも好評でした!
cassis3373
お子様にもよろこんでいただけて嬉しいです! お試しいただきましてありがとうございますm(__)m

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