☆おせち　エビの甘煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの背ワタを取り頭のとがったところは切っておく。

2. 2

   調味料を鍋で煮立たせエビを入れ５分ほど煮て火を通し火を止め冷めるまで放置。

3. 3

   冷めたら煮汁ごとジップ袋などに入れ空気を出来るだけ抜き冷蔵庫で１晩以上つける。