つるつる食べちゃう納豆ぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方

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れんど
きざんだ納豆とお蕎麦がよくからんでおいしいです。
みんながつくった数 8

材料(1人分)

干し蕎麦
1束
納豆
1パック
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
みりん
大さじ1
60~80cc
きざみ海苔
少々
きざみねぎ
少々
すりごま
少々
いりごま
少々
おろしわさび
少々

作り方

  1. 1
    納豆は包丁でたたいてみじん切りにし、付属のタレ、すりごまを加えてよく混ぜます。
  2. 2
    蕎麦は指定時間茹で、流水で洗ってザルにとります。
  3. 3
    皿に2の蕎麦を盛り、1の納豆を加えてざっくりと混ぜ合わせ、上にお好みできざみねぎ、きざみ海苔、いりごまをトッピングします。
  4. 4
    カップにめんつゆ、みりん、水、お好みでわさびを入れて混ぜ、3にまわしかけて完成です。
  5. 5
    全体をざっくりと混ぜ合わせてからズズッといただいます。

おいしくなるコツ

お好きなトッピングで食べるのがいちばんですね。

きっかけ

余った納豆パックをお蕎麦でいただこう。

公開日:2010/12/17

関連情報

カテゴリ
アレンジそば
関連キーワード
そば 納豆 海苔 ねぎ
料理名
納豆ぶっかけ蕎麦

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つくったよレポート( 8 件)

2020/08/06 19:35
美味しかったです♪ ありがとうございました(*^^*)
まあむt
とっても美味しそうですね❣ まあむtさん、こちらこそつくレポありがとうございます( ˘ω˘)スヤァ
2014/05/27 12:49
納豆しかなかったですが…美味しかったです
ぱんだ| ´ω`|ノ
納豆そばおいしいですよね♪ つくレポ感謝です!

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