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贅沢シリーズとラタトイユもどき レシピ・作り方

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minsuyon_c
休日の昼呑みに簡単なおつまみです

材料（2人分）

ズッキーニ
1本
しめじ
適量
ブロッコリー
適量
豚もも（今回は豚かつ用）
1枚
トマト缶
半分
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作り方

  1. 1
    フライパンでバターを炒める
  2. 2
    しめじ、ズッキーニ、ブロッコリーを炒めて、ブロッコリーが柔らかくなったら、豚ももを加える
  3. 3
    塩コショウして、豚肉の色が変わるまで軽くいためたら、トマトソースを入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンソメ顆粒を最後に少しプラスすると、コクがでます お好みで粉チーズを

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜とトマトソースで

公開日：2010/12/12
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ラタトイユ

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