アジアライス。 レシピ・作り方

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♪kay♪
アジア風ワンプレートご飯です。

材料（2人分）

豚薄切り肉
160g
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2～1個
人参
1/2本
鷹の爪
2本
●オイスターソース
大さじ2
●醤油
小さじ1
●ナンプラー
小さじ1
●酒
小さじ1
ごま油
大さじ1
ご飯
2人分
目玉焼き
2個

作り方

  1. 1
    豚肉と野菜は食べやすく切る。鷹の爪は小口切り。
    ●は混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚肉と野菜、鷹の爪を入れて塩こしょうして強火で炒める。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら、●を入れてさっと炒め合わせる。
    ご飯と一緒に盛り付けて、半熟の目玉焼きを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店で食べて美味しかったので再現してみました。

公開日：2010/11/13
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
アジアライス

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