安い細もやしがシャキシャキ☆細もやしのゆで方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水・塩を入れ火にかけます。ぐらぐら沸騰したらごま油をたらします。

2. 2

   もやしを入れ、強火で１５秒ゆでます。再沸騰していなくても大丈夫！

3. 3

   すぐにザルにとり、なるべく重ならないよう広げます。うちわで１分くらいあおいで冷ましたら出来上がり♪

4. 4

   何袋か必要なときには、面倒でも１袋ずつゆでて冷やしてください。短時間勝負！なので、一気にゆでようとすると失敗します。

5. 5

   ラーメンのトッピングにしてみました。写真ので１袋分です。甘みがあるので、子供は味付けもしないままでパクパク食べてしまいます。