鮭、舞茸、椎茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸、椎茸を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   炊飯釜に無洗米と水、料理酒、ヤマサこれ!うま!!つゆを入れてかき回して、出汁昆布、塩鮭、舞茸、椎茸をのせて炊く。

3. 3

   炊けて蒸らしたら、出汁昆布を取り出して、塩鮭の骨と皮を取り除いてほぐして、ごはんと混ざるようにほっくりかえしたら、茶碗に盛りつける。