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エビマヨ♪ ブロッコリー炒め!! レシピ・作り方
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約15分
500円前後
もちきんさん
冷凍エビと冷凍ブロッコリーで時短簡単!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
冷凍エビ
300g
冷凍ブロッコリー
300g
ネギ
1/2本
片栗粉
大さじ3~4
☆にんにく(チューブ)
1㎝
☆しょうが(チューブ)
1㎝
☆マヨネーズ
100g
☆ケチャップ
100g
☆白ワイン
大さじ2
☆中華だし
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
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作り方
1
エビとブロッコリーを解凍し、ネギをみじん切りにする
2
エビに片栗粉をまぶし、もみこむ
3
☆を混ぜ合わせる
4
フライパンにオリーブオイルを熱し、エビを炒める→色が変わったら、ブロッコリーを入れ2分炒める
5
4に、☆を入れ、からめる。
6
最後にネギを入れ、1分炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉をしっかりまぶすと、エビがぷりっとします
きっかけ
子供も食べれるから、チリじゃくてマヨ♪
公開日:2023/01/15
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もちきんさん
日々の料理の記録に始めてみました。 食べ盛りなメンズ&美容女子の母です。 毎日ゆる~くお料理してます。 どうぞよろしくお願いいたします!
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