おつまみにも！カリッとチーズポテト焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにします。
油を引いたフライパンを弱火にかけ、玉ねぎがあめ色になるまでじっくり炒めます。 -
2
じゃがいもの皮を剥いて茹でます。
つまようじがスッと入るようになったら、ボウルにあげて、フォークの背を使って粗めに潰します。
-
3
フライパンにすべての材料を入れて、弱火にかけます。焦げ付かないように気を付けながら、材料を混ぜ合わせます。
-
4
材料がひとまとまりになったら、平らにならして、弱火のままじっくり焼き目をつけます。何度かひっくり返し、両面カリカリに焼けたら完成です。
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