白だしで☆簡単卵スープ レシピ・作り方

白だしで☆簡単卵スープ
  • 約10分
  • 100円以下
ぴょん30
ぴょん30
簡単、和風の卵スープです!

材料(2人分)

  • 350g
  • 白だし 大さじ1
  • 1個
  • ◯片栗粉 小さじ1
  • ◯水 小さじ2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ火をつけ沸騰したら白だしを入れ弱火にする。
  2. 2 ◯わ混ぜ、水溶き片栗粉を作る。1に回し入れ少しトロミがつくまでかき混ぜる。
  3. 3 溶いた卵を回し入れ、お玉で優しくかき混ぜて卵に火が通ったら出来上がり♪

きっかけ

簡単なスープを作りたかったから。

おいしくなるコツ

好みの濃さがあると思うので味見して、白だしの量を調整して下さい。卵は火を通し過ぎないように。

  • レシピID:1130015623
  • 公開日:2022/08/15
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卵スープ100円以下の節約料理白だし
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