お弁当に！鶏胸肉の青椒肉絲風 レシピ・作り方

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かいちいまま
鶏胸肉を使った節約レシピです。ご飯が進む味付けで、お弁当にもおすすめですよ。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鶏胸肉
150g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
◆しょうゆ
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
◆オイスターソース
小さじ1/2
◆おろししょうが
小さじ1
◆片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏胸肉、にんじん、ピーマンを細切りにします。玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2
    サラダ油を引いたフライパンで、鶏胸肉を炒めます。鶏胸肉に火が通ったら、玉ねぎとにんじんを入れて更に炒め、玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを加えます。
  3. 3
    ◆を入れて、時々かき混ぜながら、とろみがつくまで煮立てたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余っていた鶏胸肉でお弁当のおかずを作りたいと思い考案しました。

公開日：2021/10/28
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関連情報

カテゴリ
チンジャオロース鶏むね肉玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

かいちいまま

つくったよレポート（ 2 件）

2024/05/19 20:26
お弁当に作りました。美味しかったです。
らすお
2024/02/17 15:00
冷凍してお弁当に持って行っています。
らすお

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