ホットプレート＊チーズタッカルビ＊野菜たっぷりレシピ・作り方

Name: ホットプレート＊チーズタッカルビ＊野菜たっぷり
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 鳥もも肉 700g; ○にんにく 少量; ○生姜 少量; ○砂糖 大さじ2; ○みりん 大さじ3; ○醤油 大さじ2; ○味噌 大さじ2; ○コチュジャン 小さじ1〜3; ○水 150cc; ■玉ねぎ 1玉; ■ニラ 1束; ■人参 1本; ■ちくわ 1袋; ■もやし 1袋; トッポギor切り餅 4個; ピザ用チーズ 山盛り; ごま油 少量

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CocoNut kitchen

チキンは予め煮込んでおくので、味が染みてる&時短！
好きな野菜をたっぷり入れて♪
子供も食べられる辛さ控えめなお味です！

材料（4人分）

鳥もも肉: 700g

○にんにく: 少量

○生姜: 少量

○砂糖: 大さじ2

○みりん: 大さじ3

○醤油: 大さじ2

○味噌: 大さじ2

○コチュジャン: 小さじ1〜3

○水: 150cc

■玉ねぎ: 1玉

■ニラ: 1束

■人参: 1本

■ちくわ: 1袋

■もやし: 1袋

トッポギor切り餅: 4個

ピザ用チーズ: 山盛り

ごま油: 少量

作り方

1

鳥もも肉は唐揚げより少し小さいくらいのサイズに切る
2

深めのフライパンに○と1を入れて、蓋をして煮込み、粗熱を取っておく
3

■は食べやすい大きさに切って、ホットプレートに並べる
4

3と一緒に2をタレごと入れる
5

切り餅やトッポギも乗せ、チーズをたっぷり入れる
6

ごま油を回しかけてホットプレートの蓋をし、中火でグツグツなり野菜がしんなりするまで煮込んだら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンはお好みで調整してください！キムチと一緒に食べるとさらに美味しい！

きっかけ

ご飯が進むメニュー

公開日：2021/05/07

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このレシピを作ったユーザ

CocoNut kitchen 永遠の食べ盛り夫と娘2人の家族です。私を含め、食べることが大好き♡ 毎日健康に美味しく楽しくご飯を頂けることに感謝して、お料理頑張ります！基本的に簡単、時短スピードメニューです☺ パーティーが多い我が家はパーティーメニューも沢山あります！たまーにお菓子作りもします☺ 気楽にゆる〜くやっていきます(*´꒳`*)