やみつき!ささみとブロッコリーのヘルシーナムル レシピ・作り方
作り方
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- 1
- *を混ぜ合わせておきます。
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- 2
- 耐熱容器にささみと酒を入れ、上からふんわりとラップをしたら電子レンジ600wで3分間加熱します。
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- 3
- ささみを取り出し、粗熱をとったら食べやすい大きさに割きます。
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- 4
- 鍋に水を入れ、沸騰したら塩とブロッコリーを入れ、2分ほど茹でたらザルにあけます。
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- 5
- ささみとブロッコリーをボールに入れ、*と混ぜ合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
鶏ガラの素は、お好みの量に調節して下さい。
きっかけ
ブロッコリーを安く購入したので、使い道を探していました。
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お酒のおつまみにも最適です。