ホットプレートで熱々＊手作り餃子レシピ・作り方

Name: ホットプレートで熱々＊手作り餃子
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 餃子の皮 100枚; 豚ミンチ肉 400〜500g; ニラ 1束; ○にんにく 少量; ○生姜 少量; ○醤油 大さじ2; ○オイスターソース 大さじ1; ○みりん 大さじ1; ○ごま油 少量; 片栗粉 大さじ2; □水 30cc

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CocoNut kitchen

子供と一緒に作れる餃子！ホットプレートで焼きながら食べれば熱々でおいしさUP！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

餃子の皮: 100枚

豚ミンチ肉: 400〜500g

ニラ: 1束

○にんにく: 少量

○生姜: 少量

○醤油: 大さじ2

○オイスターソース: 大さじ1

○みりん: 大さじ1

○ごま油: 少量

片栗粉: 大さじ2

□水: 30cc

作り方

1

ニラは細かく刻む
2

ボールに豚ミンチ肉を入れ、1のニラと○を加えてよく捏ねる
3

片栗粉を加えて、糸がひくぐらいにしっかり捏ねる
4

3を少しずつ餃子の皮で包み、水(分量外)でしっかり貼り付ける
5

ホットプレートに油(分量外)を薄くひき、4を並べる
6

3分程度焼いたら□を加え、蓋をして蒸し焼き5分
7

水気が無くなったら蓋を開けて1分焼いて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜たっぷりもいいけど、ニラとお肉のみも美味しいです！

きっかけ

包む工程から子供も一緒に作りたくて。

公開日：2021/02/07

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このレシピを作ったユーザ

CocoNut kitchen 永遠の食べ盛り夫と娘2人の家族です。私を含め、食べることが大好き♡ 毎日健康に美味しく楽しくご飯を頂けることに感謝して、お料理頑張ります！基本的に簡単、時短スピードメニューです☺ パーティーが多い我が家はパーティーメニューも沢山あります！たまーにお菓子作りもします☺ 気楽にゆる〜くやっていきます(*´꒳`*)