混ぜるだけ簡単！とろとろバスク風チーズケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンシートを一度クシャクシャに丸めてから広げ、型(18cm丸型1台または12cm丸型2台)に敷く。
2. 2 常温で柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れて泡立て器で軽くほぐす。クリームチーズは電子レンジで柔らかくしてもok(500wで20秒くらい様子を見ながら)
3. 3 材料を上から順に加えその都度泡立て器でよく混ぜる。コーンスターチはふるうとダマになりにくいのでおすすめ。
4. 4 オーブンシートを敷いた型に生地を流す。
5. 5 250℃(オーブンの最大温度)に予熱したオーブンで20分焼く。
6. 6 型に入れたまま粗熱を取って冷蔵庫で一晩冷やし固めて完成。