水菜入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵3個を割り、砂糖と白だしを入れてよく混ぜる。
   水菜は3cmぐらいに切ります。

2. 2

   卵焼き器を加熱して、サラダ油を引き、中火で1/3の卵を入れ、水菜を1/3入れて、卵を素早く巻きます。卵を上に寄せ、残りの卵1/2を入れ、上の卵焼きの下にも卵を流します。

3. 3

   残りの水菜1/2を入れ、素早くまきます。後1回同じことをして出来あがり。