水菜入り卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵3個を割り、砂糖と白だしを入れてよく混ぜる。
水菜は3cmぐらいに切ります。 - 2 卵焼き器を加熱して、サラダ油を引き、中火で1/3の卵を入れ、水菜を1/3入れて、卵を素早く巻きます。卵を上に寄せ、残りの卵1/2を入れ、上の卵焼きの下にも卵を流します。
- 3 残りの水菜1/2を入れ、素早くまきます。後1回同じことをして出来あがり。
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- だし巻き卵・卵焼き
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