おにぎりの具に☆小松菜としらすのおかか和え レシピ・作り方
材料（８～10人分）
- 小松菜
- １袋
- しらす
- 40㌘
- 鰹節
- １パック
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１～２
- いりゴマ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 小松菜は５mm幅くらいに粗みじん切りにザクザク切る
-
- 2
- フライパンにごま油を入れてそこに小松菜としらすを入れて炒める
-
- 3
- しんなりしてきたら☆を入れて３分ほど蓋をして煮る
-
- 4
- 蓋をあけて煮汁を飛ばしながら、いりゴマ、鰹節を入れて混ぜれば完成
おいしくなるコツ
おにぎりにするときはご飯１膳に大さじ１の具を混ぜれば出来ます。お好みで鮭のほぐしや明太子を混ぜるのも美味しいです
きっかけ
小松菜を沢山食べられるように
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