豚肉とホタテの野菜炒めレシピ・作り方

Name: 豚肉とホタテの野菜炒め
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 豚肉切り落とし 10枚; ベビーホタテ １パックの半分; キャベツ 1/6個; パプリカ(赤) 1/2個; ☆にら 1/4束; ☆干しオキアミ 少し; ☆ねぎ 少し; ☆ヤマサ昆布つゆ 少し; ☆ハチミツ 少し; ☆にんにくのすりおろし 少し; ☆生姜のすりおろし 少し; ☆ラー油 少し

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約15分
500円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

豚肉だけじゃなくてホタテも入った、欲張りな野菜炒めです！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚肉切り落とし: 10枚

ベビーホタテ: １パックの半分

キャベツ: 1/6個

パプリカ(赤): 1/2個

☆にら: 1/4束

☆干しオキアミ: 少し

☆ねぎ: 少し

☆ヤマサ昆布つゆ: 少し

☆ハチミツ: 少し

☆にんにくのすりおろし: 少し

☆生姜のすりおろし: 少し

☆ラー油: 少し

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作り方

1

豚肉切り落としを適当な大きさに切って、ベビーホタテと炒めてフライパンから出しておく。
2

キャベツとパプリカを炒めて、１をフライパンに戻す。
3

にらとねぎを洗ってみじん切りに、干しオキアミを入れて、ヤマサ昆布つゆとハチミツ、にんにくのすりおろしと生姜のすりおろし、ラー油を混ぜて、２を味付けする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆印のにらダレは作っておくと便利です！

きっかけ

豚肉切り落としをどうしようかと、ベビーホタテもあったので、合わせて野菜炒めにしてみました！

公開日：2019/07/04

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。